눈 영양제로 좋다고 알려진 아스타잔틴 효능 효과 부작용과 음식에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
아스타잔틴 이란?
아스타잔틴은 자연에 존재하는 적색 계열의 카로티노이드 색소로 새우, 게 등의 갑각류 및 미세조류에 풍부하게 함유되어 있다. 갑각류를 삶으면 껍데기가 적색으로 변하는데 원인이 되는 성분이기도 하다.
아스타잔틴의 효능
항산화 활성이 뛰어난 성분임에 여러 연구를 통해 밝혀지면서 노화, 염증 및 면역 기능 개선과 같은 다양한 생리학적 효능이 있다.
아스타잔틴은 눈 건강을 지키는데 매우 유용합니다. 눈 건강을 지키기 위해서는 눈에 적정한 양의 아스타잔틴이 충분히 공급되어야 합니다. 아스타잔틴은 망막을 보호하고 노화를 방지하는 역할을 하는데, 눈의 적응능력을 향상해 눈의 피로를 줄이는 데 도움이 되며 이러한 효과들은 아스타잔틴이 눈 내부의 황반체에서 충분히 축적되어야만 나타날 수 있다고 합니다.
아스타잔틴은 높은 항산화 작용을 가지고 있어서 세포 손상을 줄이고 , 산화 스트레스로 인한 질병 예방에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 아스타 잔틴은 눈 건강에도 매우 중요합니다.
망막에 쌓이면 눈을 보호하는 역할을 하며, 노안, 황반변성증 등과 같은 눈 질환을 예방하고 치료할 수 있습니다.
여기에 아스타잔틴과 눈 건강에 대한 다양한 연구가 이루어져 왔고 그중 대표적인 연구의 내용을 말해보면
본 연구에서는 인공적으로 산출한 피부색소인 아스타잔틴이 망막 세포의 산화적 스트레스에 대한 보호효과를 조사하였습니다. 연구결과, 아스타잔틴이 망막 세포의 산화적 스트레스를 감소시켜
망막 세포를 보호하는데 효과가 있음을 밝혔습니다.
Effects of Astaxanthin on the Protection of Retinal Cells against Oxidative Stress in vitro" (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2008)
아래 연구에서는 실내 조종실 비행작업으로 인한 시각 피로를 완화시키는데 아스타잔틴이 미치는 영향을 조사하였습니다. 연구결과, 아스타잔틴 섭취는 실내 조종실 비행 작업으로 인한 시각 피로를 개선시키는데
효과적인 것으로 나타났다 하였습니다.
Astaxanthin supplementation attenuates visual fatigue induced by simulated cockpit flight processing" (Applied Ergonomics, 2019)
아스타잔틴은 또한 운동 성능 개선에도 도움이 됩니다. 일부 연구에서는 아스타잔틴 섭취가 근육 손상을 줄이고, 지구력을 향상하는 데 도움이 된다는 것을 보여주고 있습니다.
이 연구에서는 운동 시 아스타 잔틴의 근육 내 지질 대사에 미치는 영향을 조사하였으며, 연구 결과, 아스타잔틴 섭취는 근육 내 지질 대사를 개선하고, 미토콘드리아 기능 개선에 도움을 주는 것으로 나타났다고 하였습니다.
Astaxanthin improves muscle lipid metabolism in exercise via inhibiting mitogen-activated protein kinase pathway" (Journal of Sports Science and Medicine, 2018)
또한, 아스타잔틴은 면역 기능을 개선하는데 도움이 됩니다. 일부 연구는 아스타잔틴이 피부탄력을 유지하고, 주름과 태닝을 줄이는 데 도움이 된다는 것을 보여주고 있습니다.
아스타잔틴 일일 섭취량
식약처에서 고시한 아스타잔틴의 기능성 및 아스타잔틴 일일섭취량은 4~12mg이며,
기능성 내용: 눈의 피로도 개선에 도움을 줄 수 있음이고
기능성 원료명: 헤마토코쿠스추출물이다.
아스타잔틴이 포함된 음식
아스타잔틴은 카로티노이드 색소가 풍부한 붉은색 생선과 해조류에서 많이 발견되며, 대표적으로 송어, 연어, 새우, 게, 랍스터 같은 해산물이 있습니다.
남극의 크릴새우에는 오메가 3, 지방산, 그리고 아스타잔틴이 함유되어 있습니다.
하지만 식품을 통해서는 충분한 양의 아스타잔틴 섭취가 힘들기 때문에 많은 현대인들은 영양제 형태로 따로 복용하고 있습니다.
아스타잔틴 부작용
아스타잔틴은 일반적으로 안전하게 복용이 가능한 성분으로 알려져 있습니다. 하지만 과다한 복용 시 아스타잔틴의 부작용이 일부 나타날 수 있습니다. 대부분의 아스타잔틴의 부작용은 경미하지만, 드물게 부작용이 발생할 수 있으므로 적절한 섭취량을 지켜야 합니다.
가장 흔한 부작용은 소화관 장애입니다. 복통, 설사, 구토 등의 증상이 나타날 수 있으며, 특히 과다 섭취 시 증상이 심해질 수 있습니다. 이러한 경우에는 복용량을 줄이거나 복용을 중단하는 것이 좋습니다.
또한 아스타잔틴이 항산화 성분이므로 혈압 강하제나 항응고제와 함께 복용 시 항응고 작용을 강화시키기 때문에 상호작용이 일어날 가능성이 있으므로 항응고제를 복용 중인 분들은 의사와 상담 후 섭취해야 합니다. 아스타잔틴이 알레르기 반응을 유발할 수 있으므로 아스타잔틴에 과민한 사람은 복용을 삼가는 것이 좋습니다.
하지만 일반적으로 권장되는 복용량 내에서 복용 시 부작용이 발생할 가능성은 매우 적다고 알려져 있으며, 적절한 복용량을 지켜 눈 건강에 도움을 줄 수 있는 아스타잔틴을 안전하게 복용할 수 있습니다.
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